Beiträge

31. März 2025

Müdigkeit trotz Schlaf – warum Eisenmangel oft unerkannt bleibt

Foto by Valeria Ushakova

Viele kennen es: Trotz acht Stunden Schlaf fühlt sich der Tag an, als würde man mit angezogener Handbremse fahren. Anhaltende Müdigkeit, Konzentrationsprobleme oder Erschöpfung trotz scheinbar gesunder Lebensweise? Nicht immer ist Stress der Auslöser – häufig steckt ein Eisenmangel dahinter, der lange unerkannt bleibt. Ein Spurenelement mit großer Wirkung Eisen gehört zu den lebensnotwendigen Spurenelementen…

Mehr erfahren

27. März 2025

Eisenräuber im Visier: Wer stiehlt dem Körper die Energie?

foto by Canva

Laut der Nationalen Verzehrsstudie II (NVS II) liegt die mittlere Zufuhr von Eisen in Deutschland bei Frauen bei 9,6 mg/Tag und bei Männern bei 11,8 mg/Tag (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, März 2024). Besonders betroffen von Eisenmangel sind Frauen im gebärfähigen Alter, Sportler und Vegetarier, da ihr Eisenbedarf häufig höher ist als die tatsächlich aufgenommene Menge. …

Mehr erfahren

4. März 2025

Antioxidantien in der Ernährung: Wie sie Zellen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen

Image by miapowterr from Pixabay

Antioxidantien gelten als wahre Wunderstoffe für die Gesundheit, doch was genau sind sie eigentlich? Antioxidantien sind natürliche Schutzstoffe, die gegen freie Radikale im Körper wirken. Diese aggressiven Moleküle sind chemisch instabil, da ihnen ein Elektron fehlt. Um diese Instabilität auszugleichen, entreißen sie gesunden Körperzellen Elektronen – ein Prozess, der als Oxidation bekannt ist. Dadurch können…

Mehr erfahren

zurück

Beiträge

Müdigkeit trotz Schlaf – warum Eisenmangel oft unerkannt bleibt

Eisenräuber im Visier: Wer stiehlt dem Körper die Energie?

Antioxidantien in der Ernährung: Wie sie Zellen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen

Suche

Kategorien

Archiv