Schlagwort: Folsäure

Folat ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe, das in seiner natürlichen Form in verschiedenen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorkommt. Folat findet sich in grünem Blattgemüse und Salat, aber auch Weizenkeime, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln sind gute pflanzliche Folatlieferanten. Unter den…