Schlagwort: Nicht-Häm-Eisen
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Protein-Duell: Tierisch vs. pflanzlich und die unterschätzte Rolle von Eisen
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: Die Zusammensetzung der täglichen Ernährung beeinflusst nicht nur das Wohlbefinden, sondern auch die Lebenserwartung. Eine globale Langzeitstudie der University of Sydney hat Daten aus über 100 Ländern über fast sechs Jahrzehnte hinweg analysiert. Das Ergebnis: Je…
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Eisenräuber im Visier: Wer stiehlt dem Körper die Energie?
Laut der Nationalen Verzehrsstudie II (NVS II) liegt die mittlere Zufuhr von Eisen in Deutschland bei Frauen bei 9,6 mg/Tag und bei Männern bei 11,8 mg/Tag (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, März 2024). Besonders betroffen von Eisenmangel sind Frauen im gebärfähigen…
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Immunsystem stärken in jeder Jahreszeit – So bleibt die Abwehr täglich stabil
Ein starkes Immunsystem ist keine Frage der Jahreszeit – es ist eine Frage der richtigen Unterstützung. Ob im Winter durch trockene Heizungsluft oder im Sommer durch UV-Strahlung und Hitze, unser Körper ist das ganze Jahr über gefordert. Eine starke Immunabwehr…
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Pflanzlich vs. Tierisch: Der Stoffwechsel und seine Rolle
Jeder dritte Mensch weltweit leidet unter Eisenmangel – und viele wissen es nicht einmal. Müdigkeit, Konzentrationsprobleme oder eine erhöhte Infektanfälligkeit sind nur einige der möglichen Anzeichen, die oft unbemerkt bleiben. Eisenmangel kann sich auf vielfältige Weise äußern und langfristig die…